أنواع الرجيم المختلفة....الجزء الأول

مقدمة:-
ترجع أسباب الاصابة بأغلب أمراض العصر إلى زيادة الوزن، وذلك لاختلال نظام الاكل وطبيعة الوجبات،
بالاضافة إلى قلة النشاط البدني والرياضي، مما يتسبب في أمراض كثيرة أخطرها أمراض القلب والضغط والسكر.
لذلك يلجأ الكثيرممن يعانون من زيادة الوزن إلى اتباع حمية غذائية للتخلص من الوزن الزائد، وتنوعت طرق الحميات المختلفة ولكل نوع فوائده وأضراره، ويفضل أن يرشح النوع المناسب للشخص عن طريق اخصائي تغذية أو الطبيب المعالج.
في هذا المقال نتناول فيه أنواع الحميات الغذائية المختلفة ، معناها ، وكيفيتها، وفوائدها، وأضرارها .

.....................

أولا:- حمية باليو :-
ترجع فكرة هذا النوع من الرجيم إلى العودة للأطعمة التي كان يتناولها الصيادون سابقا، قبل تطور وتنشيط الزراعة، حيث يعتقد أن السبب في معظم الأمراض حسب مفهوم متبعي هذا الرجيم إلى تناول الحبوب والالبان والأطعمة المصنعة.
ويتركز هذا الرجيم على الأطعمة الكاملة، والبروتين الخالي من الدهون، والخضراوات، والبذور، والمكسرات والفواكه، ويمتنع متبعوا هذا الرجيم عن الاطعمة المصنعة والسكر ومنتجات الالبان والحبوب، والبعض يتهاون في هذا النظام فيتناول بعض منتجات الألبان مثل الجبن والزبدة.
وفي هذا النظام يتناول متبعوه نسبة أقل من الكربوهيدرات، ونسبة أكبر من البروتين، ومتوسط 300 إلى 900 سعرة حرارية أقل يوميا.

فوائد رجيم باليو:-
*حسب الدراسات يساعد رجيم باليو في انقاص الوزن، وتقليل محيط الخصر .
*تقليل عوامل الإصابة بأمراض القلب مثل الكوليسترول، وضغط الدم ، والسكر.

سلبيات رجيم باليو :-
تعتمد هذه الحمية على الغاء الحبوب الكاملة والبقوليات، ومنتجات الألبان، مانعة بذلك فوائد هذه المنتجات وقيمتها الغذائية العالية.

.........................

ثانيا:- الرجيم النباتي :-
يعتمد هذا النظام على مقاطعة المنتجات الحيوانية، وذلك لأسباب عدة منها ما قد يكون أخلاقيا أو بيئيا أو صحيا.
ولا يكتفي بمقاطعة اللحوم وفقط ولكن أيضا منتجات الالبان والبيض، والمنتجات المشتقة من الحيوانات مثل الجيلاتين والعسل والألبومين ومصل اللبن والكازين.
يعتبر هذا النظام فعالا في خسارة الوزن دون احتساب السعرات الحرارية، وذلك لقلة نسبة الدهون فيها، وغنية بالألياف، مما يعطي احساسا بالشبع.
ومن هنا يعتمد اساس هذا النظام على انقاص السعرات الحرارية المتناولة.

فوائد الرجيم النباتي :-
*تقليل فرص الاصابة بأمراض القلب والسكر النوع الثاني، والوفاة المبكرة.
*تقليل فرص الاصابة بالزهايمر والسرطان نتيجة مقاطعة اللحوم المصنعة.

سلبيات الرجيم النباتي:-
*نقص حاد في العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامينن ب12 وفيتامين د والكالسيوم والحديد واليود واحماض اوميغا 3.

...........................

ثالثا:- رجيم دوكان :-
هو نظام غذائي غني بالبروتين ، وفقير بالكربوهيدرات، ينقسم إلى أربع مراحل، مرحلتان لانقاص الوزن، ومرحلتان للتثبيت، حيث يعتمد طول كل مرحلة على معدل الوزن المراد فقدانه، وكل مرحلة لها نمطها الغذائي، وفي مرحلتي انقاص الوزن يعتمد النظام على الاطعمة الغنية بالبروتين، والشوفان، ومرحلتي الثبات يتم فيها اضافة الخضراوات غير النشوية وبعدها الكربوهيدرات والدهون، وبعدها يتم تتقليل ايام تناول البروتين للحفاظ على الوزن الجديد.

فوائد رجيم دوكان:-
*نظام دوكان يعتمد على اطعمة غنية بالبروتين، وقليلة الكربوهيدرات، وتشمل ارتفاع معدل الأيض، وانخفاض هرمون الجوع ،

سلبيات رجيم دوكان :-
بسبب معدل خسارة الوزن العالي فإنه يؤدي إلى خسارة الكتلة العضلية أيضا، مما يؤدي إلى سهولة عودة الوزن بعد التوقف.

..........................

رابعا :- رجيم الماء :-
وهو نظام غذائي صارم يعتمد على مقاطعة أي نوع من الاكل او المشروبات غير الماء فقط، وفيه يتم تناول الماء فقط لعدة أيام ، ومن بعدها يتم تناول الفواكه والخضراوت تدريجيا، حتى يبدأ خسارة الوزن.
ويتم فيه خسارة الوزن بطريقة سريعة خلال فترة قصيرة ، بمتوسط 2كجم في 3 أيام.

فوائد رجيم الماء:-
*تقليل الانتفاخ، وتقليل تراكم المواد الدهنية.
*ازالة المواد السامة من الجسم.
*قلة التكلفة.

سلبيات رجيم الماء:-
*بسبب فقدان الوزن بصورة سريعة ، فإنه يتم اكتساب الوزن مرة أخرى بسرعة.
*لا يناسب كل الأشخاص، خصوصا من سبق لهم اجراء عمليات جراحية.
*يؤثر على الكتلة العضلية بسبب النقص الحاد في الفيتامينات.
*زيادة الرغبة في التبول

....................................
نصل هنا إلى نهاية الجزء الأول من أنواع الرجيم ،ونواصل في الجزء الثاني بقية أنواع الرجيم الغذائي.